"Seit drei Jahren kaufen wir unser Gemüse zwischen April und November fast ausschließlich bei Matthias - immer super frisch, total lecker und vor allem regional und 100% ökologisch. Genauso wertvoll ist aber auch der Klönschnack und Austausch beim Abholen."

Nicole, Kundin

Gemüseverkauf

Das Gemüse, bestehend aus circa 40 verschiedenen Kulturen über das Jahr verteilt, wird von April bis Ende Oktober donnerstags an der Straße, Kirchwerder Hausdeich 397, von circa 8:30 - 18:30 Uhr verkauft.

Wochenmarkt Bergedorf

Dienstags und Freitags von 8:00 - 13:00 Uhr gibt es das volle Sortiment aus eigenen Produkten, je nach Jahreszeit variierend, an meinem kleinen Stand auf dem Bergedorfer Wochenmarkt in der Chrysanderstraße.


Immer frisch - immer lecker!

Gemüsekiste

Zusätzlich besteht die Möglichkeit eines Abonnements in der Gemüsegarten-Saison und damit wöchentlich frisches & leckeres Gemüse zu bekommen.


Diese Abo-Kiste erstreckt sich von April-Oktober (03.04.2024 - 30.10.2024), 30 Kalenderwochen (31 Kalenderwochen minus 1 Urlaubswoche im Sommer) und kostet 480,00 Euro (16 Euro / Woche). Sie reicht für etwa 1-2 Personen und in ihr sind 5-7 verschiedene Sorten Gemüse (s.u.) enthalten. Ihre Abholung erfolgt immer montags zwischen 17:30-18:30 Uhr am Straßenstand, währenddessen ich für Fragen und Gespräche vor Ort bin.

Die Vorteile einer lokalen, nachbarschaftlichen Abo-Kiste liegen für den Erzeuger in der sicheren Abnahme und Planung, sowie für den Kunden in dem persönlichen Kontakt und dem Wissen, wo und wie das Gemüse produziert wird. Deswegen werde ich den Abo-Kunden durch Rundgänge am Anfang und während der Saison durch die Gärtnerei Einblicke in den Gemüseanbau geben.

Bei Interesse schreibt mir einfach eine Mail an [email protected], nutzt das Kontaktformular oder ruft mich an (01573 5523872). Ich freue mich!


Beispielkisten

Mai

  1. Petersilie
  2. Wildsalat-Mix
  3. Spinat
  4. Pak-Choi
  5. Salat
  6. Kohlrabi

August

  1. Tomaten
  2. Schnittknoblauch
  3. Gurke
  4. Zucchini
  5. Bohnen
  6. Kartoffeln

Oktober

  1. Feldsalat
  2. Kürbis
  3. Physalis
  4. Rote Bete
  5. Chinakohl
  6. Sellerie